από Konstantinos Papageorgiou | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΪΤΗ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ Λευκός ΞηρόςΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κυκλάδες ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 100% Μαλαγουζιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Υστέρνι ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σύντομη ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες....
από Konstantinos Papageorgiou | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
ΚΤΗΜΑ ΜΩΡΑΪΤΗ ΠΑΡΟΣ Λευκός ΞηρόςΠροστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάρος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 100% Μονεμβασιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Καμάρες ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Το 80% του μούστου ζυμώνεται σε ανοξείδωτη δεξαμενή με εξάμηνη παραμονή στις οινολάσπες του.Το υπόλοιπο 20% του μούστου...
από Konstantinos Papageorgiou | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
ΠΑΡΟΣ RESERVE Ερυθρός ΞηρόςΠροστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάρος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 75% Μανδηλαριά – 25% Μονεμβασιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Αυστηρά επιλεγμένοι ορεινοί αμπελώνες άνω των 80 ετών από την περιοχές Λεύκες, Θαψανά και Σταυρός ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Συνοινοποίηση της...
από Konstantinos Papageorgiou | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
ΠΑΡΟΣ ΒΑΡΕΛΙ Λευκός ΞηρόςΠροστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάρος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 100% Μονεμβασιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Αυστηρά επιλεγμένοι ορεινοί αμπελώνες από την περιοχές Λεύκες και Θαψανά. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Συνοινοποίηση της βαθυκόκκινης Μανδηλαριάς και της λευκής αρωματικής...
από domianos | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
MALVASIA PAROS 4 ΕΤΩΝ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ Λευκός Φυσικώς ΓλυκύςΠροστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάρος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 100% Μονεμβασιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Αυστηρά επιλεγμένοι αμπελώνες από την περιοχή Ασπριές. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Αποτέλεσμα υπερώριμου τρύγου, που πραγματοποιείται το πρώτο...
από domianos | Δεκ 15, 2020 | Uncategorized
ΠΑΡΟΣ Ερυθρός Ερυθρός Ξηρός Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάρος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 75% Μανδηλαριά – 25% Μονεμβασιά ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ Αυστηρά επιλεγμένοι παραθαλάσσιοι αμπελώνες από την ανατολική ακτογραμμή του νησιού. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Συνοινοποίηση της βαθυκόκκινης...
